Varietal: 100% Chardonnay
Origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Crianza: un 60% del vino hizo su crianza en barricas y foudres de roble francés, aportando estructura y elegancia. El 40% restante descansó en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura, la tensión y la energía mineral del lugar.
Añada: 2025
Partida Limitada: ¡Solo 180 botellas!
Elaborado con uvas provenientes de Gualtallary, Valle de Uco, este vino refleja el carácter de una de las zonas más reconocidas de Mendoza para blancos de altura: frescura, precisión, energía mineral y una acidez que le da vida en cada copa.
Su crianza combina dos caminos complementarios: un 60% del vino pasó por barricas y foudres de roble francés, aportando estructura, volumen y elegancia; mientras que el 40% restante descansó en tanques de acero inoxidable, preservando la frescura, la tensión y el perfil más vibrante del terroir. El resultado es un blanco con capas, textura y equilibrio, ideal para quienes buscan una botella especial, con complejidad pero sin perder frescura.
¿POR QUÉ ELEGIR ESTE VINO?
Porque es una partida limitada de solo 180 botellas, elaborada para mostrar una versión más profunda, elegante y gastronómica de esta cepa.
También es una gran opción para quienes disfrutan de blancos con crianza, pero bien integrados; vinos con volumen, frescura y carácter, perfectos para abrir con calma y descubrir copa a copa.
MARIDAJE
Va muy bien con pescados, mariscos, pollo, pastas con salsas cremosas, risottos, vegetales asados, quesos de pasta blanda y platos con manteca o hierbas.
