Varietal: 100% Criolla Grande
Origen: Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza
Fermentación: con pieles para lograr un vino rosado intenso, refrescante y frutado.
Añada: 2025
Enóloga: Victoria Brond
Bodega: Guardianes De La Naturaleza
Cepa resultante del cruzamiento local de Moscatel de Alejandría y Listan Prieto, este tipo de cruzamiento local no existe en ningún lugar del mundo, haciendo este vino un clásico de la Argentina, patrimonio de su cultura e identidad de su pueblo. Se eligió a la Criolla grande por su generosidad, simpleza, adaptación al territorio, identidad, características que la hacen única e irrepetible.
Los vinos de "Guardianes de la Naturaleza" se caracterizan por ser orgánicos, biodinámicos, de prácticas sustentables y de la agricultura campesina.
Guardianes es un proyecto enfocado en el rescate de viñedos que tienen un valor especial. Se enfocan en revalorizar ecosistemas y visibilizar productores y lugares con historia en el cuidado de la Tierra. Se trata de la puesta en valor de lo que ya existe, siempre con la idea de dejar un mundo mejor del que encontramos.
