Varietal: 100% Malbec
Origen: Pampa El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza
Crianza: 100% en los mismos foudres de roble francés sin tostar donde fermentó, por 12 meses, 8 meses de estiba en botella
Añada: 2022
Enóloga: José Ansensio
Bodega: La Cayetana
El Corazon Manda Pampa el Cepillo 2022 es un Malbec profundo, elegante y con mucha identidad, pensado para quienes disfrutan de vinos con carácter, buena estructura y una expresión bien marcada del lugar donde nacen.
Elaborado con uvas 100% Malbec provenientes de Pampa El Cepillo, Valle de Uco, este vino refleja el perfil de una zona mendocina reconocida por dar tintos de gran frescura, intensidad y precisión. Es una etiqueta que combina fruta, textura y complejidad, sin perder equilibrio ni naturalidad en su paso por boca.
Su crianza se realiza durante 12 meses en los mismos foudres de roble francés sin tostar donde fermentó, seguida por 8 meses de estiba en botella. Este proceso le aporta volumen, integración y profundidad, respetando la expresión pura del Malbec y evitando que la madera tape la identidad del vino.
¿POR QUÉ ELEGIR ESTE VINO?
Porque es un Malbec de Valle de Uco con una elaboración muy cuidada, ideal para quienes buscan una botella con más complejidad, elegancia y sentido de lugar.
También es una gran opción para quienes disfrutan de tintos con estructura, pero equilibrados; de esos vinos que acompañan muy bien una buena comida y que también invitan a tomarse un momento para disfrutarlos con calma.
MARIDAJE
Va muy bien con carnes asadas, ojo de bife, cordero, pastas rellenas, risottos intensos, vegetales grillados, hongos y quesos semiduros o estacionados.
