Varietal: 100% Pinot Noir certificado orgánico
Origen: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Crianza: El 100% del vino pasa 16 meses en barricas exclusivas de roble francés de primer uso.
Añada: 2024
Enólogo: José "Pepe" Spisso
Bodega: Jasmine de los Mundos
Caminante De Los Mundos Plust Ultra Pinot Noir 2024
es un tinto elegante, profundo y de producción muy cuidada, pensado para quienes disfrutan de vinos con delicadeza, complejidad y una identidad bien marcada.
Elaborado con uvas 100% Pinot Noir certificado orgánico provenientes de Gualtallary, Tupungato, en el corazón del Valle de Uco, este vino nace en una de las zonas más reconocidas de Mendoza para vinos de altura, donde la frescura, la precisión y la expresión del lugar tienen un rol protagonista.
Su crianza de 16 meses en barricas exclusivas de roble francés de primer uso le aporta estructura, textura y complejidad, sin perder la elegancia natural de la variedad. El resultado es un Pinot Noir con presencia, equilibrio y un perfil sofisticado, ideal para quienes buscan una etiqueta distinta, con carácter y mucha personalidad.
¿POR QUÉ ELEGIR ESTE VINO?
Porque es un Pinot Noir orgánico de Gualtallary con una elaboración de alto nivel, ideal para quienes quieren descubrir una versión más profunda, compleja y elegante de esta cepa.
También es una gran opción para quienes buscan vinos especiales, de esos que se disfrutan con tiempo, en una buena comida o en una ocasión donde la botella también tiene algo para contar.
MARIDAJE
Va muy bien con carnes blancas, risottos, hongos, pastas con salsas suaves, vegetales asados y quesos de intensidad media.
También puede acompañar muy bien platos más delicados y gastronómicos, donde el vino tenga espacio para lucirse sin tapar la comida.
